Echte Koffie

  • Delen op Facebook
  • Delen op Twitter
  • Delen op LinkedIn

Deze sympathieke film gaat over koffie. In de meest pure vorm. Bij het TEDx Amsterdam event liet uitbater Menno Simons van Trabocca ons de uiteenlopende koffiesoorten proeven uit Ethiopië. Het werd een bijzondere ervaring. In deze film leidt hij ons rond door het gebied waar de koffie wordt verbouwd en zijn we deelgenoot van een complex maar boeiend proces. Wie deze koffie eenmaal geproefd heeft, zal minder snel koffie drinken zonder aandacht. Want in koffie bestaan heel wat uitgesproken smaken. Dat Trabocca de lokale boeren ook helpt met het verbeteren van het proces, de investeringen en de beoordeling van kwaliteit en smaak, wordt snel duidelijk.

Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.